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“50 Top Pizza World 2023”: “I Masanielli” di Francesco Martucci a Caserta e “10 Diego Vitagliano Pizzeria” a Napoli sono le migliori pizzerie del mondo

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“I Masanielli” di Francesco Martucci, a Caserta, e “10 Diego Vitagliano Pizzeria“, a Napoli, sono le migliori pizzerie del mondo nel 2023. Questo è il risultato secondo 50 Top Pizza, guida più influente nel mondo della pizza, annunciato ieri sera al Teatro di Corte di Palazzo Reale, a Napoli, durante una seguitissima ed avvincente cerimonia di premiazione, trasmessa in diretta sui canali social del network e presentata da Verónica Zumalacárregui, nota giornalista e influencer spagnola.

Al secondo posto “Una Pizza Napoletana“, a New York, di Anthony Mangieri; sul terzo gradino del podio “Sartoria Panatieri“, a Barcellona, di Rafa Panatieri e Jorge Sastre; la quarta posizione è andata a “The Pizza Bar on 38th”, a Tokyo, guidata da Daniele Cason; quinta posizione per “I Tigli“, a San Bonifacio in provincia di Verona, di Simone Padoan.

Sesto posto per “Seu Pizza Illuminati”, a Roma, di Pier Daniele Seu e Valeria Zuppardo; settima posizione per “50 Kalò“, a Napoli, di Ciro Salvo; ottavo posto per “Bottega”, a Pechino; la nona posizione va a “180g Pizzeria Romana“, a Roma, di Jacopo Mercuro. A chiudere la Top Ten “I Masanielli” di Sasà Martucci, a Caserta.

Il premio “Pizza Maker of the Year 2023 – Ferrarelle Award” va a Michele Pascarella con la sua “Napoli on The Road“, a Londra; la “Pizza of the Year 2023 – Latteria Sorrentina Award” è la Culatello, Black Tasmanian Cherries marinated in Marsala, Gorgonzola cream, Mozzarella, Balsamic Vinegar, di “Crosta Pizzeria”, a Makati, nelle Filippine.

Il premio speciale “Best Wine List 2023 – Asti DOCG Award” va a “Via Toledo Enopizzeria“, a Vienna, di Francesco Calò, mentre il “Best Pasta Proposal 2023 – Pastificio Di Martino Award” va a “Ribalta”, a New York, di Rosario Procino e Pasquale Cozzolino.

Il “Source of Inspiration 2023 – Mammafiore Award” va a Anthony Mangieri di “Una Pizza Napoletana”, a New York; il “Best Fried Food – Il Fritturista 2023 – Oleificio Zucchi Award” va alla pizzeria “Forza”, ad Helsinki.

Il “Performance of the Year 2023 – Robo Award” va a Tony Gemignani, a San Francisco; il “Best Service 2023 – Goeldlin Award” va a “10 Diego Vitagliano Pizzeria“, a Napoli; il “Best Beer and Drink Service 2023 – Birrificio Fratelli Perrella Award” va alla pizzeria “Al Taglio“, a Sydney.

Il “New Entry of the Year 2023 – Solania Award” va alla pizzeria “Confine”, a Milano, di Francesco Capece; infine, il premio “One to Watch 2023 – Fedegroup Award” va alla pizzeria “Allegrìo”, a Roma.

Nella classifica delle 100 migliori pizzerie al mondo, le città più rappresentate sono New York, Napoli e Roma con 5 pizzerie; Tokyo, Londra, Milano e Caserta con 4; San Paolo e Copenaghen con 3.

Dichiarano i curatori Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere: “Nel percorso di quest’anno, che ci ha visto passare per le cerimonie di premiazione di Barcellona, Tokyo, New York e Roma riscontriamo una qualità sempre alta della pizza. Nel 2023, tra le pizzerie indipendenti e le catene artigianali, supereremo i 2000 indirizzi presenti nella guida. Ringraziamo i nostri ispettori, in giro per i cinque Continenti, che ampliano sempre di più la mappa degli indirizzi in cui mangiare una pizza eccellente”.

I partner dell’iniziativa sono: Birrificio Fratelli Perrella, Consorzio dell’Asti DOCG, Fedegroup, Ferrarelle, Goeldlin, Latteria Sorrentina, Mammafiore, Oleificio Zucchi, Pastificio Di Martino, Robo 1938, Solania.

Di seguito la Classifica Completa di “50 Top Pizza World 2023”:

  1. 10 Diego Vitagliano Pizzeria – Napoli, Italia
  2. I Masanielli – Francesco Martucci – Caserta, Italia
  3. Una Pizza Napoletana – New York, USA
  4. Sartoria Panatieri – Barcellona, Spagna
  5. The Pizza Bar on 38th – Tokyo, Giappone
  6. I Tigli – San Bonifacio, Italia
  7. Seu Pizza Illuminati – Roma, Italia
  8. 50 Kalò – Napoli, Italia
  9. Bottega – Pechino, Cina
  10. 180g Pizzeria Romana – Roma, Italia
  11. I Masanielli – Sasà Martucci – Caserta, Italia
  12. Razza Pizza Artigianale – Jersey City, USA
  13. Francesco & Salvatore Salvo – Napoli, Italia
  14. Bæst – Copenaghen, Danimarca
  15. 50 Kalò – Londra, Inghilterra
  16. Dry Milano – Milano, Italia
  17. Cambia-Menti di Ciccio Vitiello – Caserta, Italia
  18. Via Toledo Enopizzeria – Vienna, Austria
  19. Ken’s Artisan Pizza – Portland, USA
  20. Tony’s Pizza Napoletana – San Francisco, USA
  21. La Notizia 94 – Napoli, Italia
  22. Pizzeria Bianco – Phoenix, USA
  23. Ribalta – New York, USA
  24. Pizzeria Peppe – Napoli sta’ ca” – Tokyo, Giappone
  25. Confine – Milano, Italia
  26. 0′ Munaciello – Miami, USA
  27. Le Grotticelle – Caggiano, Italia
  28. Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 – Aversa, Italia
  29. Jay’s Artisan Pizzeria – Kenmore, USA
  30. Pepe in Grani – Caiazzo, Italia
  31. La Cascina dei Sapori – Rezzato, Italia
  32. Apogeo – Pietrasanta, Italia
  33. Pizza Zulù – Fürth, Germania
  34. Song’ E Napule – New York, USA
  35. Denis – Milano, Italia
  36. BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido, Italia
  37. Allegrìo – Roma, Italia
  38. Pizzeria Da Lioniello – Succivo, Italia
  39. Ti Amo – Buenos Aires, Argentina
  40. 400 Gradi – Lecce, Italia
  41. Pupillo Pura Pizza – Frosinone, Italia
  42. 48h Pizza e Gnocchi Bar – Melbourne, Australia
  43. Fratelli Figurato – Madrid, Spagna
  44. Fiata by Salvatore Fiata – Hong Kong, Cina
  45. Via Toledo Enopizzeria – Dubai, Emirati Arabi Uniti
  46. Forza – Helsinki, Finlandia
  47. Napoli on the Road – Londra, Inghilterra
  48. Dante’s Pizzeria Napoletana – Auckland, Nuova Zelanda
  49. nNea – Amsterdam, Paesi Bassi
  50. Pizza Massilia – Bangkok, Thailandia
  51. La Balmesina – Barcellona, Spagna
  52. QT Pizza Bar – San Paolo, Brasile
  53. Pizzeria Mazzie – Bangkok, Thailandia
  54. Imperfetto – Puteaux, Francia
  55. Crosta Pizzeria – Makati, Filippine
  56. ‘O Scugnizzo – Arezzo, Italia
  57. Renato Bosco Pizzeria – San Martino Buon Albergo, Italia
  58. Frumento – Acireale, Italia
  59. Sbanco – Roma, Italia
  60. Fandango – Potenza, Italia
  61. Pizzeria Le Parùle – Ercolano, Italia
  62. Giovanni Santarpia – Firenze, Italia
  63. La Pizza è Bella Gourmet – Bruxelles, Belgio
  64. Al Taglio – Sydney, Australia
  65. Baldoria – Madrid, Spagna
  66. Giangi Pizza e Ricerca – Arielli, Italia
  67. Pizzeria Panetteria Bosco – Tempio Pausania, Italia
  68. Modus – Milano, Italia
  69. Clementina – Fiumicino, Italia
  70. La Bolla – Caserta, Italia
  71. Palazzo Petrucci Pizzeria – Napoli, Italia
  72. ‘O Fiore Mio – Faenza, Italia
  73. Kesté – New York, USA
  74. La Leggenda Pizzeria – Miami, USA
  75. Sant’Isidoro – Pizza & Bolle – Roma, Italia
  76. I Borboni Pizzeria – Pontecagnano Faiano, Italia
  77. Pasquale’s Pizzeria Napoletana – South Kingstown, USA
  78. Kytaly – Ginevra, Svizzera
  79. Maiori – Cagliari, Italia
  80. La Piola Pizza – Bruxelles, Belgio
  81. Forno d’Oro – Lisbona, Portogallo
  82. Demaio – Bilbao, Spagna
  83. Pizza Strada – Tokyo, Giappone
  84. Pizzeria Chicco – Colle di Val d’Elsa, Italia
  85. What the Crust – Cairo, Egitto
  86. A Pizza da Mooca – San Paolo, Brasile
  87. L’Antica Pizzeria – Londra, Inghilterra
  88. Malafemmena – Berlino, Germania
  89. Pizza Studio Tamaki Roppongi – Tokyo, Giappone
  90. Surt – Copenaghen, Danimarca
  91. Il Caffè – Dubai, Emirati Arabi Uniti
  92. Guillaume Grasso – Parigi, Francia
  93. Ops – New York, USA
  94. Spacca Napoli Pizzeria – Chicago, USA
  95. ‘O Ver – Londra, Inghilterra
  96. Pizzeria Luca – Copenaghen, Danimarca
  97. a mano – Makati, Filippine
  98. Fabrica Pizza – Tampa, USA
  99. San Gennaro – Zurigo, Svizzera
  100. Matto Napoletano – Skopje, Repubblica di Macedonia del Nord
  101. Leggera Pizza Napoletana – San Paolo, Brasile

I Premi Speciali della “50 Top Pizza World 2023” sono: il “Pizza of the Year 2023 – Latteria Sorrentina Award” con Culatello, Black Tasmanian Cherries marinated in Marsala, Gorgonzola cream, Mozzarella, Balsamic Vinegar di “Crosta” Pizzeria a Makati, nelle Filippine; il “Best Pasta Proposal 2023 – Pastificio Di Martino Award”, vinto da “Ribalta” di New York negli USA; il “Best Wine List 2023 – Asti DOCG Award” vinto da “Via Toledo Enopizzeria” di Vienna in Austria; il “Source of Inspiration 2023 – Mammafiore Award” vinto daAnthony Mangieri di “Una Pizza Napoletana” di New York, negli USA; il “Best Fried Food – Il Fritturista 2023 – Oleificio Zucchi Award” vinto da “Forza” di Helsinki in Finlandia; il “Pizza Maker of the Year 2023 – Ferrarelle Award”vinto daMichele Pascarella di “Napoli on the Road” di Londra in Inghilterra; il “Performance of the Year 2023 – Robo Award” vinto da Tony Gemignani di “Tony’s Pizza Napoletana/Pizza Rock” negli USA; il “Best Service 2023 – Goeldlin Award” vinto da “10 Diego Vitagliano Pizzeria” di Napoli in Italia; il “New Entry of the Year 2023 – Solania Award” vinto da “Confine” di Milano, Italia; il “Best Beer and Drink Service 2023 – Birrificio Fratelli Perrella Award”vinto da “Al Taglio” di Sydney in Australia; il “One to Watch 2023 – Fedegroup Award” vinto da“Allegrìo” di Roma, in Italia

Il prossimo appuntamento di “50 Top Pizza 2023” è il 23 novembre a Napoli con“50 Top World Artisan Pizza Chains 2023” .

Come tutte le classifiche targate 50 Top, anche “50 Top Pizza World 2023” è frutto del lavoro annuale degli ispettori che collaborano a questo progetto e che hanno esaminato un enorme numero di pizzerie dislocate in tutto il mondo, rispettando sempre la forma dell’anonimato così come da policy della guida. A essere giudicate, le attenzioni, nel loro insieme, riposte nei confronti del cliente, a partire chiaramente dalla qualità dei prodotti.

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